FABULOS DE GUSTOS

Buna ziua, dragii mei Azi vreau sa va daruiesc o reteta de la strabunica mea . Este vorba de SUPA DE FASOLE sau cum mai spun "unii" banala supa de fasole. Din cate mi_a spus strabunica reteta o are de la mama ei , iar eu asa cum am invatat_o am sa va spun si voua.  Iata reteta : - se cumpara 1 kg de fasole (boabe mari) de preferat de la cultivatorii proprii.  -3 morcovi, 1 radacina de telina (mica) , 3 cepe albe, 2 radacini pastarnac -2 ardei capia, 2 ardei grasi (1 galben si 1 rosu) - sare 30g si piper 10 g -1/2 suc de rosii , 1 foaie de dafin. -200 ml ulei -1 ceapa rosie, 10 ml otet de mere -1 legatura patrunjel verde. Mod de preparare : In primul rand fasolea o vom pune la inmuiat de seara in apa calduta (3 litri apa ). Dimineta vom scurge apa de la fasole  si vom une alta apoi o unem pe foc impeuna cu foaia de dafin sarea si piperul. Intre timp cat fasolea fierbe vom toca marunt 2 cepe , 2 morcovi ,telina , ardeii si pastarnacul. Dupa ce am to...

Buna ziua, dragii mei. Astazi va prezint o reteta speciala pentru  mine.Este unul din torturile care imi plac cel mai mult, asta daca adorati ciocolata. PRET 55 lei \kg . Pentru comenzi ma puteti contacta la nr de tel: 0762062634.   Eu nu o ador, o iubesc.  INGREDIENTE: Blat: -1pachet de piscoturi (eu am folosi de la Boromir) -2 cani de cafea indulcita (pentru insiropat piscoturile ) Crema de ciocolata amaruie: 200 g ciocolata amaruie(eu am folosit ciocolata de menaj de la Nestle) 150 ml frisca lichida 150 ml frisca batuta 1/2 plic gelatina 50 ml apa rece Crema de ciocolata cu lapte: 200 g ciocolata cu lapte 150 ml frisca lichida 150 ml frisca batuta 1/2 plic gelatina 50 ml apa rece Crema de ciocolata alba: 200 g ciocolata alba 150 ml frisca lichida 150 ml frisca batuta 1/2 plic gelatina 50 ml apa rece MOD DE PREPARARE :  Va recomand sa folositi si o tava cu inel detasabil . Pe fundul tavii vom pune folie alimentara cat...

BUNA ZIUA, Astazi m-am decis sa va spun cum fac eu salata de beouf. Stiu ca fiecare dintre noi avem cate o reteta . Totusi am hotarat sa va scriu cea mai simpla  si savuroasa RETETA. Incercati-o si nu veti regreta. Pofta buna! RETETA:      - 4-5 CARTOFI ROZ DE MARIME MEDIE,   -3 MORCOVI   - 150-200 GRAME MAZARE VERDE ,  -1/2 TELINA ,   -300-350 GRAME CARNE DE VITA (pulpa) ,  - 400 GRAME GOGOSARI IN OTET  ( optional 200 grame castraveti in otet)  -2 GALBENUSURI DE OU,  -1 LINGURITA ZEAMA DE  LAMAIE ,  - 400-500ML ULEI,  -2 LINGURI MUSTAR DULCE ( optional 1 lingurita mustar iute )  - 1/2 SARE SI 2 LINGURITE PIPER MACINAT , O FOIE DE DAFIN, 3-4 BOABE PIPER   Mod de preparare : Punem la fiert intr-o oala CU 2 KG APA cartofii, morcovii, telina toate curatate de coaja , in alta oala punem carnea la fiert . In apa de la carne adaugam un praf de sare (2g), o foaie de dafin si 3-4 boabe ...